Guacamole

2013-06-02

Ingrédients

  • 2 avocats
  • 1 demi oignon
  • 1 petite tomate
  • coriandre fraiche (très très important)
  • 1 gousse d’ail
  • 1 cuillère à soupe d’huile d’olive
  • 1 cuillère à soupe de jus de citron
  • sel, poivre.

Méthode

Etape 1

mixer le tout de manière à avoir la texture voulue, chunky ou lisse, et c'est tout


Inspiré de la recette de Vincent VH

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