Saumon grillé sauce raifort

2013-05-06

Sauce froide qui va très bien avec le saumon, ou tout autre poisson grillé

INGREDIENTS

  • 1 pot de crème fraîche
  • du raifort
  • jus de citron
  • aneth
  • câpres
  • sel, poivre

Méthode

Etape 1

mélanger 1 pot de crème fraîche avec 1 ou 2 cuillère à café de raifort

Etape 2

un peu de jus de citron, un peu d'aneth, sel, poivre et des câpres

le tout à doser en fonction de votre goût…

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Laurence est une passionnée de cuisine.

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