Recipes and Posts Tagged Les légumes anciens
Poulet aux topinambours et à l’estragon
La recette originale utilise évidemment des pommes de terre, mais je ne peux pas vous ...
Lire la suitePoêlée de légumes anciens
Dans le panier de légumes de Noël, il y avait de jolies petites carottes de ...
Lire la suiteSoupe de topinambours et crevettes grises
Je suis tombée hier soir sur cette recette, et je dois dire qu'elle me tente ...
Lire la suitePoêlée de carottes, panais et persil tubéreux
Une petite recette toute simple de poëlée de carottes, panais et persil tubéreux pour changer ...
Lire la suiteVelouté de panais au curry et yaourt
J’ai bien aimé la pointe épicée avec la douceur du panais. J’ai moins aimé les ...
Lire la suiteGratin de topinambours
500g de topinambours 10g de beurre 100ml de crème fraîche 50g de fromage râpé 25g ...
Lire la suitePurée de topinambours
500g de topinambours 500g de pdt type bintje beurre 1 oeuf lait sel-poivre-muscade
Lire la suiteVelouté de panais et carottes
400g de panais 400g de carottes 1 oignon 50cl de lait 2o cl de crème ...
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