Recipes and Posts Tagged Les légumes anciens
Poulet aux topinambours et à l’estragon
La recette originale utilise évidemment des pommes de terre, mais je ne peux pas vous ...
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Poêlée de légumes anciens
Dans le panier de légumes de Noël, il y avait de jolies petites carottes de ...
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Soupe de topinambours et crevettes grises
Je suis tombée hier soir sur cette recette, et je dois dire qu'elle me tente ...
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Poêlée de carottes, panais et persil tubéreux
Une petite recette toute simple de poëlée de carottes, panais et persil tubéreux pour changer ...
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Velouté de panais au curry et yaourt
J’ai bien aimé la pointe épicée avec la douceur du panais. J’ai moins aimé les ...
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Gratin de topinambours
500g de topinambours 10g de beurre 100ml de crème fraîche 50g de fromage râpé 25g ...
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Purée de topinambours
500g de topinambours 500g de pdt type bintje beurre 1 oeuf lait sel-poivre-muscade
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Velouté de panais et carottes
400g de panais 400g de carottes 1 oignon 50cl de lait 2o cl de crème ...
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