Ces rillettes jambon moutarde sont succulentes à l’apéro. Les enfants ont adoré mais j’avais mis de la moutarde américaine, et pas de la moutarde forte. Je n’avais pas d’estragon frais sous la main, c’était bon avec le sec mais je pense que la saveur serait encore meilleur avec du frais. A tartiner sur des bruschettas……un délice!
Note moyenne
5
(2)