Poêlée de pappardelle Rio Grande 5 (2)

Une bonne petite recette de pâtes, assez simple et rapide à faire, et qui sera enfants admis si vous utilisez un chorizo doux.

La touche de cheddar rapé par dessus est essentielle.

Le maïs est facultatif pour les respectueux de la cuisine tex mex, mais c’est un atout pour les enfants.

Sauté de veau et spaghetti aux haricots verts et brocoli 4 (1)

Une bonne petite recette légère pour changer avec ce sauté de veau et spaghetti. Mes enfants ont adoré malgré le citron. Et le brocoli, me direz-vous? C’est leur légumé préféré. L’avantage de cette recette est aussi qu’elle est très rapide à préparer.

Tarte de pommes de terre 5 (1)

En tant que bonne belge, j’adore les pommes de terre. Et ma petite famille aussi.

Cette recette est simple à faire pour un résultat topissime avec son secret au milieu.

Délicieux avec quelques tranches de jambon de parme et une salade, ou en accompagnement d’un plat de viande.

Vous pouvez aussi remplacer le beurre par de l’huile d’olive, meilleure pour la santé

Velouté à la courge de Nice 4.5 (2)

La courge de Nice, ou courge musquée, a une chair très orangée. Encore un légume découvert dans mon panier hebdomadaire. Le velouté à la courge de Nice est onctueux, a un petit goût sucré, et la soupe est bien épaisse même sans les pommes de terre.